這一兩個月常在研究關於番茄的料理,除了本身喜歡做菜煮飯(只是覺得好玩XD),對於有關男"性"保養吃的方面頗有興趣研究,也來分享自己的心得。
正值番茄季,我家附近果菜市場,經過就可看到成堆的番茄,價格相當便宜(3斤100),所以我三不五時都會去買,一次買10~15顆,拿來做一些番茄料理,簡單的包括起士番茄片(當早餐很不錯)、番茄歐姆蛋、番茄炒蛋、番茄蛋花湯,當然還有像番茄肉燥、羅宋湯、焗番茄蛊(今天晚餐試做成功!)、茄汁羅勒意麵等。
當然我本身就喜歡吃番茄,而且都吃煮熟的番茄,主要是番茄生吃個人覺得沒熟的甜味,更重要的是,煮熟的番茄會釋放大量的茄紅素,是抗氧抗癌的級品,尤其對男生攝護腺的保養尤其重要,能預防病變、肥大增生,保護泌尿系統的健康;維護心血管健康順暢(保障勃起功能);其中的豐富維生素也可以提升精蟲活力! 基於上述事項就讓我對番茄很熱衷,當然番茄以外的還有很多對男性很好的五穀蔬果肉魚類(個人研究興趣XD),之後有閒在分享囉。
另外一提,番茄常見的有牛番茄、黑柿(本土番茄)和紅小番茄(聖女),個人覺得牛番茄水分少適合煮炒(番茄歐姆蛋、番茄炒蛋);黑柿皮厚可以用來煮(下)湯,像今天吃羊肉爐就有加(黑柿外觀不像牛番茄或聖女紅,但只要外觀大部分都已是淺紅,內部切開就都是熟紅的,現在我很會挑了:) )聖女番茄較甜,可做意麵、羅宋湯等西式料理。三種番茄茄紅素含量都等高,若是黃番茄就相對少,營養不同。
除對男性,番茄對女生乳房及美妍也都很好,但注意經期來少吃,以免虛寒(女友在時知道的資訊)。
以上是個人心得與淺見。所謂"老當益壯"是從年輕就要保養,方能"永保性福",趁著番茄季番茄圓滾滾臉紅紅之時多吃囉,顧好自己或另一伴。當然不止番茄,石榴、紅西瓜(夏天首選)、紅椒、木瓜等也有茄紅素。
(*均衡飲食、規律運動和良好生活習慣是"性"福長久大方針)
#1
宵夜文無誤~(肚子餓……
#2
看完也肚子餓@@
#3
嗯,沒圖沒真相,麻煩請上圖~好讓資深廚娘見習一下~~~(坐等)
#4
#3
小的只是當興趣好玩,怎敢上圖獻醜,況且只顧吃也沒拍……(看深夜恐怖電影中.
#5
欸,所以……感情是,分享料理作品圖會比分享身體還更「臉紅紅(還是赤裸)」?!嘖~~~阿要是醜的是蕃茄呀!您就別害羞啦~下次記得嘿!
俗話說的好「蕃茄紅了,醫生的臉就綠了」,那我跟原PO分享一下,最近西班牙文老師介紹的、我的朝聖名單之一、「西班牙蕃茄節(La Tomatina)」,請笑納:
#7
蕃茄羊肉爐啊啊呀~
(已餓瘋
#8
可惡
好想吃好想吃
我正愁著蕃茄變不出花樣呢
食譜都是西式的、義式的
我想要中式料理
#9
說得有理(面壁…但這裡如何上傳圖片啊?(暈…
#10
我也喜歡番茄。
澄蜜。
飯後吃也能吸收。
#11
#10
當水果吃也可以,我是都拿來煮菜用。
#12
#7
切好番茄丟進羊肉爐主就可以啦,用黑柿,簡單又好吃。
#13
中式料理(吵吵吵,哈哈哈哈哈哈)!
任何人都可以提供一下變化,拜託
除了煮羊肉、牛肉、炒蛋,還有瞎米?
#14
#13
相信網路資訊很多(聽過番茄蒸飯、番茄水餃嗎)等等…我發這篇文是想強調男"性",怎麼大家重點都在吃 ?
話說要如何PO照片呀?寫日記都傳不上去,今早自己煮有拍但不知怎麼分享?(塔羅姐~)
#15
番茄飯。
番茄鑲肉:
把大番茄挖出果肉,
果肉跟絞肉(加點醬油)攪拌,
回填大番茄裡,
可用電鍋蒸熟,
有飯有菜有肉。
#16
原PO,可以從上傳照片到這網址,再把圖片連結貼過來喔!(最後是.jpg的網址)
#17
我不喜歡吃煮熟的番茄(蹲
#19
欸,不錯耶!湯是我的菜,是羅宋湯吼?