亂開樓之美食討論篇

#20

想請問一下
為何台南或是高雄有些滷肉飯會加肉鬆啊?

在台北沒有碰過耶

#21

加肉鬆這個問題,應該是源自於米糕開始的

#22

??
米糕是糯米啊!
什麼時候和滷肉飯結拜了?

#23

mq

知名的小南米糕都會加一匙肉鬆喔
http://lohas.pixnet.net/blog/post/30496668-[台南]-小南米糕-@-哇塞~米糕怎麼可以那麼好

#24

這間有廠商帶我去吃過!我就是在這家覺得奇怪為什麼廠商的滷肉飯要加肉鬆、我以為是他有特殊口味、後來才發現大家都有加耶、可是回台北吃都沒碰過

米糕配4神湯好吃!!!但要把中藥挑掉

#25

因為台南的米糕是淋上肉燥~放上花生(蒸)~
最後在擺上"魚鬆"跟醃小黃瓜片~
後來因為滷肉飯跟米糕其實也只差在用白米或糯米~
而有放上"魚鬆"卻看起來更豐富好吃~
就變得有些店家都會統一有放"魚鬆"了

#26

六千個人真的覺得還好,觀光客去的!
個人推大成路跟西門路交叉口火雞肉飯隔壁的牛肉湯!超正 每次回台南都一定吃

#27

Parexiang

Thx !!
長知識了!

#28

呃…是para =___="

#29

maialvin
聊美食之前都是在聊性事欸
誰淫蕩誰猥瑣的
哪天見面… 難免心裡會有許多評論… ㄏㄏ

#30

Paraxiang

抱歉抱歉、太餓手抖了

#32

一定會、肯定、百面會!!
哈哈哈哈哈哈

其實對於同性,我反而抱持欣賞的態度
但異性嘛…
幻想空間會很大… 很大… 很…大

#35

YU
MENG

食色性也

「食色人之大欲也」,不但把食、色並列為「人之大欲也」
且更把「色」和「食」也並列為人性,而稱為「食色性也」了

所以吃我們要找到我們要的口味,找我們要的環境,找我們要的氛圍
有的人重吃,有的人不重吃,有的對吃的深入了解

只是性因為中國長久的保守思想,所以我們會比較不好意思開口
在這個環境我覺得大家是健康的面對自已像吃一樣的談論
是很好的事呀,沒有淫蕩猥瑣思維吧

#37

打錯了是yang
不是yu

#38

不一定是淫蕩猥瑣的想法啦~

你知道嗎,腦袋思考的速度比說話的速度快好幾倍欸
更不用說吃東西的速度了

你一餐還沒吃完我已經不曉得在腦子裡… 那個… 那個

好啦,我承認我想像力豐富 >"<

#39

泡餅 又稱 泡饃 (有的是用火燒or鍋盔or硬饅頭大餅)
以前外省人吃的
重點是所泡湯頭與掰開小粒餅的搭配
現在還有人喜歡嗎?
我是很懷念那種味道

#40

台南光一個小市場的美食就可以吃到撐死,而且台南好吃的可不只有台南市,地區性的小吃也聞名全省

#41

約出來一起吃飯一定很好笑,腦海裡會怎麼想?

#42

腦海想到這個

#43

gn
那就開個
亂想之美食見面篇吧